El arequipe es una receta tradicional; dependiendo de la región su nombre puede cambiar, suelen llamarlo dulce de leche. El Arequipe Alpina es reconocido por su sabor y consistencia únicos.

Es un dulce de leche de textura suave y delicioso sabor, elaborado a partir de leche entera higienizada y azúcar principalmente. Por su contenido de carbohidratos aporta energía, la cual es necesaria para realizar todas las actividades del día.